瑞安是个江海贯穿群山环绕的好地方，滋润了这里的五谷蔬菜份外香甜有味，富足的食物就有了各式的储藏和吃法，比如蔬菜干，相比新鲜的又是另一种风味。 选了四种：花菜、莴苣、刀豆、葡瓜，经过了厨子们的试吃检验，现在带给你们。 当地的市场上此类产品还是蛮多的，我们挑选试吃下来选择了从色、香、味上都能达到我们认可的。 没有真空等华丽的包装，但保证流程都是尽可能的洁净的，就像小时候亲戚家会送来自己晒、腌的酱菜，食用前洗洗泡泡就可以了。