色泽黄棕，比罗斯福6号啤酒有着更加明显的水果味道。推荐搭配重口味的乳酪，牛肉和烤肉。修道院啤酒的酿造工艺已延续了数百年。每瓶都来自修道院的独有水源，用秘密配方酿制，窖藏至少5年。罗斯福8号，集合了芬芳果香和苦涩干爽，适合寻找味觉冒险的人。