滇式宣威火腿月饼
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滇式宣威火腿月饼

嘉华精制云腿月饼,饼皮采用云南特有的紫麦面粉烘制而成,馅料采云南特产的宣威火腿(亦称云腿)入料,肥瘦比例为7:3。此外还以蜂蜜、猪油、白糖等为佐料。经制饼师傅的精心烘焙,月饼表面呈现金黄色或棕红色,饼皮酥松,馅心咸甜适中,入口舒适,酥脆不腻,富有浓郁的云腿香味

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